Brewery pub 에서 셰프 구합니다.

상세 업무

안녕하세요 저희는 무라빈에 위치한 Stomping ground 입니다. 저희는 직접 맥주를 제조 하는 Brewery로써 매장에서 판매 하는 맥주는 전부 직접 만든 수제 맥주 입니다. 음식은 일반적인 호주 스타일 펍 메뉴에 Wood fire pizza 를 제공 하고 있습니다. 저희 매장에서 만드는 맥주를 최대한 응용한 메뉴를 개발 하고 있으며 일반적인 버거만 만드는게 아니라 좀더 Bistro style의 메뉴를 제공하고 있습니다. 대부분의 소스는 매장에서 직접 만들고 Steak도 직접 triming 과 portioning 을 해서 배울게 많은 주방이라고 생각합니다. 현재 Fryer section 을 맡아 주실분을 구하고 있습니다. 주방 오픈시간은 주 7일 10시 부터 10시까지라서 쉬프트는 유동적으로 최대한 맞춰 드릴수 있습니다. 관심있으신분은 jooyong@stompingground.beer 로 이력서 보내주시기 바랍니다.