[독클랜드] 4성급 호텔 키친 Cook 1명 모집 | 캐쥬얼, 주말 수당. Super 별도

상세 업무

호주 대표 호텔 그룹 TFE Hotels 산하 4성급 Vibe Hotel Melbourne Docklands 에서 키친 직원을 구합니다. 모집 포지션 - 조식 Cook (1명) : Casual 근무시간 (지정된 시간 외 상황에 따라 변동 될 수 있음) - Cook : 오전 5시 출근 가능자 (오프닝 필요) - 주 근무는 조식 뷔페이며 더 많은 시간이나 경험이 필요할 시 상황에 따라 저녁 근무도 가능합니다 주요업무 - 호텔 조식 뷔페 및 A La Carte 조리와 서비스 - 각종 연회, 행사 및 케이터링 준비 - 식재료 손질과 관리 및 조리 전반의 Mise en Place - 레시피 및 호텔 품질 기준에 따른 음식 준비와 조리 - HACCP 기준 준수 - 주방 청결 유지 및 재고 관리 - 주방 팀원들과 협력하여 원활한 서비스 운영 급여 - Hospitality Industry Award 기준 지급 - Casual Loading 25% 포함 - 주말 및 공휴일 수당 적용 - Superannuation 별도 지급 - 급여 주급 지급 (매주 목요일) 근무 환경 및 성장 기회 - 조식 뷔페, A La Carte, 연회 및 다양한 호텔 주방 경험 - 특정 파트에 국한되지 않고 주방 운영 전반에 참여할 수 있는 환경 - 팀원 모두가 서로 협력하며 주방 전체를 함께 책임지는 팀워크 중심의 근무 환경 - 다양한 업무 경험을 통해 조리 역량과 실무 능력을 발전시킬 수 있는 기회 복지 - 식사 제공 - 브랜드에 속한 호텔 직원 할인가 이용 가능 - 자차 이용 시 호텔 주차장 특별 할인 이용 가능 이런 분 환영합니다 - 호주 내 합법적 취업 가능 비자 소지자 - 근무 시간 및 요일 제한 없이 근무 가능한 분 - 장기 근무 가능자 우대 - 주말 및 공휴일 근무 가능자 - 아침 근무 가능한 분 - 책임감 있고 성실하게 근무하실 분 - 외국인 쉐프들과 일 할 키친이므로 영어 회화 필수 - 팀워크 좋고 호텔 키친 경험자 우대 - 바쁜 근무 환경에 적응 가능하신 분 지원방법 theravenkr@gmail.com 위 이메일로 간단한 영어로 된 자기소개와 CV 또는 Resume 를 함께 보내주세요