풀타임쉐프구인합니다

상세 업무

🍱 OISHII TOKYO 풀타임 셰프 채용 멜버른의 캐주얼 일식 전문점 Oishii Tokyo에서 함께 오래 근무하실 책임감 있는 풀타임 셰프를 모집합니다. 저희는 스시, 벤토, 돈부리, 카레, 우동 등 다양한 일본식 메뉴를 제공하고 있으며, 밝고 활기찬 분위기 속에서 팀원들과 즐겁게 일하실 분을 찾고 있습니다. 📍 근무지 Oishii Tokyo 70 Albert Road, South Melbourne VIC 3205 Anzac Station 인근 모집 분야 Full-time Chef / Cook 주요 업무 * 일식 메뉴 조리 및 플레이팅 * 재료 손질과 영업 전 준비 * 스시, 벤토, 돈부리, 카레, 우동 등 메뉴 조리 * 식재료 재고 확인 및 발주 보조 * 음식의 맛과 품질을 일정하게 유지 * 식재료 보관 및 유통기한 관리 * 주방 위생 및 청결 관리 * 바쁜 시간대 주방 운영과 주문 관리 * 다른 셰프 및 홀 직원들과 원활한 협업 * 필요에 따라 신메뉴 개발 및 주방 운영 개선 참여 지원 자격 * 상업 주방 또는 레스토랑 근무 경력이 있으신 분 * 기본적인 칼 사용과 재료 손질이 가능하신 분 * 바쁜 환경에서도 침착하고 빠르게 일할 수 있는 분 * 위생 관념이 철저하고 책임감 있으신 분 * 팀워크와 원활한 의사소통을 중요하게 생각하시는 분 * 장기간 안정적으로 근무 가능하신 분 * 호주에서 합법적으로 근무할 수 있는 비자를 소지하신 분 일식 또는 스시 경력이 있으시면 우대하지만, 경력이 조금 부족하더라도 배우려는 의지와 기본기가 있다면 지원 가능합니다. 근무 조건 * 고용 형태: Full-time * 근무 요일: 로스터에 따라 주중 및 주말 근무 * 급여: 경력과 업무 능력에 따라 협의 * Superannuation 별도 지급 * 직원 식사 제공 * 안정적인 근무 시간과 장기 근무 가능 * 근무 시작일 협의 가능 지원 방법 아래 내용을 포함하여 문자 또는 이메일로 지원해주세요. 1. 이름 2. 현재 비자 상태 및 근무 가능 기간 3. 주방 근무 경력 4. 일식 또는 스시 경력 여부 5. 근무 가능한 요일과 시간 6. 근무 시작 가능일 7. 간단한 이력서 이메일: admin@oishiitokyo.net 지원서를 확인한 후 면접 가능하신 분께 개별적으로 연락드리겠습니다. 책임감 있고 음식에 진심인 분들의 많은 지원 바랍니다!