📢 [YARRAVILLE] SOKO Japanese Dining & Bar 직원 모집 🇯🇵

상세 업무

야라빌에 새롭게 오픈 예정인 SOKO Japanese Dining & Bar에서 함께 시작할 팀원을 모집합니다! SOKO는 멜버른 야라빌(Yarraville)에 새롭게 문을 여는 Japanese Dining & Bar입니다. 일식 요리를 기반으로 다양한 음식과 주류를 선보일 예정이며, 편안하면서도 활기찬 분위기의 로컬 다이닝 공간을 만들어가고자 합니다. 새로운 레스토랑의 시작을 함께하며 장기적으로 성장해 나갈 책임감 있고 열정적인 분들의 많은 지원 바랍니다. 📍 근무 장소 SOKO Japanese Dining & Bar 5–7 Ballarat Street, Yarraville VIC 3013 🕒 예상 영업시간 일요일 – 목요일 * Lunch: 11:00 AM – 2:30 PM * Dinner: 5:00 PM – 9:30 PM 금요일 – 토요일 * Lunch: 11:00 AM – 2:30 PM * Dinner: 5:00 PM – 12:00 AM 위 시간은 예상 영업시간이며, 실제 근무시간 및 로스터는 포지션에 따라 조정될 수 있습니다. ⸻ 👨‍🍳 1. Chef (셰프) 지원 자격 및 주요 업무 * 일식 조리 경력자 우대 * 주방 운영 및 전반적인 조리 업무 * 식자재 발주 및 재고 관리 * 주방 직원 로스터 및 업무 관리 * 메뉴 품질 유지 및 위생 관리 * 효율적인 주방 운영과 팀워크를 이끌어갈 수 있는 분 * 책임감 있게 주방을 관리할 수 있는 분 근무 조건 * 급여는 경력 및 면접 결과에 따라 협의 * 장기 근무 가능자 우대 * 고용주 스폰서십 및 영주권 관련 상담 가능 (자격 및 관련 요건 충족 시) 🍷 2. Front of House Manager (홀 매니저) 지원 자격 및 주요 업무 * 영어 능통자 필수 * 호주 로컬 고객 응대에 자신 있는 분 * 레스토랑 홀 운영 및 서비스 총괄 * 주류 및 홀 관련 물품 발주, 재고 관리 * 직원 로스터 관리 및 트레이닝 * 고객 서비스 품질 및 매장 운영 관리 * POS 및 예약 시스템 관리 * 문제 해결 능력과 리더십을 갖춘 분 야라빌 로컬 상권 특성상 대부분의 고객이 호주 현지인일 것으로 예상되어 원활한 영어 커뮤니케이션 능력이 중요합니다. 🍽️ 3. Front of House Wait Staff (홀 직원) 지원 자격 및 주요 업무 * 원활한 영어 의사소통 가능자 * 밝고 친절한 서비스 마인드를 갖춘 분 * 청결하고 깔끔하게 매장을 관리할 수 있는 분 * 바쁜 시간에도 침착하고 적극적으로 일할 수 있는 분 * 팀워크와 책임감을 중요하게 생각하는 분 * 경력자 우대, 배우려는 의지가 있는 분도 환영 우대 사항 * 호주 레스토랑 근무 경험 * RSA 소지자 * 주말 및 저녁 근무 가능자 🍤 4. Cook (조리 직원) 지원 자격 및 주요 업무 * 일식 조리 경험자 우대 * 딥프라이어 사용에 능숙한 분 * 재료 손질 및 조리 준비 업무 * 레시피와 조리 기준을 정확하게 지킬 수 있는 분 * 주방 청결 및 위생 관리에 철저한 분 * 빠른 서비스 환경에서도 안정적으로 일할 수 있는 분 * 동료들과 원활하게 협업할 수 있는 분 ⸻ 💰 근무 조건 및 급여 * Full-time / Part-time / Casual 포지션 협의 가능 * 급여는 경력, 업무 능력 및 포지션에 따라 협의 * 호주 관련 법정 최저임금 및 적용되는 근로조건 준수 * 근무 요일 및 시간은 면접 시 협의 * 장기 근무 가능자 우대 * 합법적으로 호주에서 근무 가능한 분 🌟 이런 분들과 함께하고 싶습니다! 저희는 단순히 직원으로 일하는 것을 넘어, 새로운 레스토랑을 함께 만들어갈 팀원을 찾고 있습니다. 경력과 실력도 중요하지만 책임감, 성실함, 팀워크 그리고 긍정적인 태도를 더욱 중요하게 생각합니다. 오픈 멤버로 함께 시작하는 만큼 서로 존중하고 소통하며 즐겁게 일할 수 있는 환경을 만들어가고자 합니다. 특히 장기적으로 함께하며 매장과 같이 성장하고 싶은 분들을 환영합니다. 📩 지원 방법 이메일: sokoyarraville@gmail.com 지원 시 아래 내용을 보내주세요. 1. 지원 포지션 2. 간단한 자기소개 및 이력서 3. 관련 근무 경력 4. 비자 종류 및 근무 가능 조건 5. 근무 가능한 요일과 시간 6. 근무 시작 가능일 서류 검토 후 면접 대상자에게 개별 연락드리겠습니다. SOKO Japanese Dining & Bar 새로운 공간에서 좋은 음식, 좋은 서비스, 좋은 팀을 함께 만들어갈 여러분의 지원을 기다립니다. 감사합니다! 🇯🇵