비도오는데 $10로 참돔 매운탕 에 파전어떤가요 - 레시피
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비도오는데 오늘 참돔 매운탕이랑 파를 드셔보시지요.
빅토리아 마켓을 가시면 살을 발라내고 남은 참돔(snapper)머리와 뼈를 싸게 팝니다. 막장때는 $3로도 사봤는데 머 3$-$5이면 큰거 사실꺼예요 그리고 밀가루, 파한단을 삽니다.
1.된장+고추장+고추가루+고추를 막 섞어서 넣고
2.파랑 냉장고 남은 야채를 아무거나 막 넣습니다.
3.참돔이랑 같이 넣고 끓입니다.
4.중불로 끓이다가 간이 맞으면 먹습니다.
5.밀가루를 수제비로 만들어 넣어서 익으면 건저먹습니다.
남은 파랑 밀가루를 섞어서 전을 부칩니다.
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