부담없는 1:1 커피 레슨- #바리스타 #카페취업 #라떼아트 #커피강습 > 개인광고

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멜번에서 바리스타로 일하시고 싶으신 분들 많으시죠?

구인구직을 해보신 분들은 아시겠지만, 바리스타 경력이 없거나 한국에서 바리스타로 일해보신 분들도 한국과는 환경이 많이 다른 멜번 카페에 취업하는게 쉬운 일은 아닙니다.

바리스타가 되고싶은 열정은 많지만 어떻게 시작할지 정말 막막하신 분들, 그리고 한국에서 바리스타로 일해보신 분들중 호주의 다른 카페환경에 적응하고싶으신 분들에게 맞춤인 수업을 진행하려고 해요.

저는 멜번에서 바리스타로 6년이상 일하고 있고, 카페 매니저로 바리스타분들 인터뷰, 채용, 트레이닝 경력이 있습니다.  커피 만드는 방법 뿐만 아니라, 제가 인터뷰 해본 많은 분들이 항상 놓치시는 이력서/인터뷰 포인트를 잘 짚어주어 꼭 멜번 카페에서 일하실수 있도록 도움 드리고 싶어요.  

또한 집에 에스프레소머신이 구비되어있으신 분들, 혹은 미래에 구입 예정이신 분들도 최소한의 budget으로 최고의 커피를 만드실수 있게 도와드릴수 있어요.

레슨은 제 집에 구비되 있는 commercial-grade espresso machine & grinder 로 조용하고 부담없는 환경에서 진행됩니다.  

1. 멜번 커피와 원두 종류 소개와 이해

2. 에스프레소머신, 그라인더 원리와 사용법

3. 우유 스티밍의 기본 (Introduction to milk texturing)

4. 라떼아트 배우기 (Developing free pouring & etching latte art skills)

5. 이력서 작성, 인터뷰팁, 필수 카페 회화

코스 A  ($130)  – 1일 3시간 코스 ( 커리큘럼 1,2,3 항목 해당)

코스 B  ($200) –  1일 3시간 X 2 (총 2일 6시간) (커리큘럼 1-5 항목 해당)

Ashburton 역 근방 (멜센역에서 기차로 25분여 소요)

O414 96O 195 (문자 Only)