질롱에 새로 오픈하는 카페에서 바리스타 및 직원 구합니다.! > 구인정보

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안녕하세요 !! 이번에 질롱에서 새로 오픈하는 카페 LINE UP COFFEE에서 같이 일하실 분 구합니다.

오픈 예정일은 11워말 - 12월 초 중반입니다.

 

질롱에 있는 대부분의 카페는 브런치 카페 형식으로 음식을주로 하고 + 커피를 하는 개념입니다.

이번에 오픈하는 LINE UP COFFEE는 이러한 질롱문화에서 좀 더 Espress bar을 추구하고자 합니다. 

커피 및 음료에 집중하고 메뉴는  간단한 샌드위치와 와플로 구성되어있어요.

 

테이블 서비스는 하지 않고, 카운터 서비스 및 테이블 QR Code order system을 진행할 예정이며 커피 빈은 G1 specialty를 사용하려고 합니다.

장비들은,

Victoria arduino eagle one

Victoria new mythos gravimetric

EK43 mini

slingshot auto tamper 입니다.

 

슬레이어, 시네쏘 와 비교했을 때 개인적으로는 이글원이 좀 더 혁신적이였으며 바리스타입장에서 유저인터페이스가 좋았습니다. 오터 퍼지 기능도 있고요.

뉴미토스는 gravimetirc 기능이 포함되어 매번 저울에 원두를 계량하지 않아도 됩니다.

 

바리스타 입장에서 신경을 많이 쓰고 있다는걸 알아주셨으면 합니다.

 

Barista / all rounder  - casual

 

바리스타 경력이 있으시면 당연히 좋고 없으셔도 배우고 싶으신 분이라면 환영입니다.

오픈 초창기라 자리 잡는데 힘들 수도 있겠지만 캐쥬얼로 일하면서 full-time 전환도 당연히 합의해서 가능합니다.

풀타임 전환 후 장기 복무시 여러 가지 직원 복지를 생각 중입니다. ex) 라떼아트 바리스타 챔피언 수업 페이제공, 바리스타 tool 증정 등

 

하게 될 업무는 커피관련된 것과 더불어 주문받고 손님응대, 스몰토크, 테이블 청소, 디시워셔 등 일반적인 카페 업무입니다.

 

Kitchen staff / Sandwich / Waffle maker - casual

 

간단한 샌드위치 프렙과, 와플주문 시 와플을 만드는 일입니다. 키친이라고하나 카페 바와 일체형이라 업무가 없을 시에 주문도 받는 등 전반적인 카페 일을 해주시면 됩니다. 바리스타와 다른점은 주 업무가 와플과 샌드위치인 것 뿐입니다.

 

커피에 관심있으신분은 당연히 커피에 관한 업무도 트레이닝 가능하고 추후에 커피제작 파트도 가능합니다.!



아무래도 지역이 질롱이라 질롱에서 또는 질롱 근처에서 거주하고 계신분이면 너무 좋을 것 같아요.

dansim888@gmail.com 으로 이력서 보내주시거나 궁금한거 있으시면

0422242141로 편하게 연락주시면 됩니다.!!