LUCAS RESTAURANTS - CASUAL/FULL TIME/PART TIME POSITIONS AVAILABLE
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안녕하세요.
제가 근무하고 있는 멜번에 7개 레스토랑을 운영중인 LUCAS Group에서 현재 Hospitality 인재분들을 다방면으로 구하고 있어서, 저희 그룹 인사매니저 대신해서 이렇게 광고 올립니다.
회사 소개는 아래 Seek.com에 올려진 광고 문구에 간단히 적혀 있으니 참고 바랍니다.
지금 운영중인 레스토랑 뿐만 아니라 진행중인 프로젝트도 있어서 FOH/BOH 가리지 않고 정말 많은 분들을 구하고 있으니, 학생분들 혹은 워킹 오신분들 많은 관심 부탁드립니다.
자세한 시급은 포지션과 경력에 따라 조금씩 다르지만, Hospitality award rates기준에 맞춰서 드리고 있는걸로 알고 있고, FOH 포지션은 팁도 매주 챙겨드리고 있습니다. 자세한건 지원하시고 인터뷰 보시면서 물어보시면 저희 인사팀에서 친절히 대답해 드릴거에요!
구인 포지션은 일단 BOH: Cook/Kitchen Hands/Chefs, FOH: Bar Polishing/Runners/Section Waitstaffs/Bartenders 지만, 앞으로 호주 Hospitality Industry에서 Restaurant Manager, Sommelier, Guest Services or Event Management 쪽으로 커리어를 키우고 싶으신분들도 관련 경력 기재되어있는 CV 보내 주시면 관련 부서에 전달해드릴 수 있습니다.
인스타그램이나 저희 그룹 웹페이지(https://www.lucas.online/) 구경해보시고 저희 그룹에서 일하고싶으시다 생각하시는 분들은 제 이메일 주소로 영문 CV작성해주셔서 보내주시면 제 선에서 리뷰 후 인사팀에 전달해 드리겠습니다.
이메일 보내실때, 비자타입, 만료일자, 지원하시는 포지션, 그리고 혹시 원하시는 레스토랑이 있으시면 기재해주시고 간단하게 본인소개도 적어주세요. 궁금하신것들도 있으시면 제가 아는 선에서 대답해드리겠습니다.
회사 이메일이라 영어로 보내주시는게 제가 인사팀에 보내드릴때 더 빠른 전달이 되겠지만, 영어에 조금 자신이 없으신 분들은 한글로 써주셔도 괜찮습니다.
그래도 인사팀도 다 현지인이고, 일하시면서 커뮤니케이션이 되야하는 부분이 있어서, 영어로 대화가 어느정도 가능하셔야 조금 편하실 거에요.
영문 CV 보내주실 이메일 주소: eunji.kang@lucas.online
많은 관심 부탁드립니다! 감사합니다.
About LUCAS Restaurants:
Home to Australia’s most beloved and acclaimed restaurants, including Chin Chin Melbourne and Sydney, GoGo Bar, Kisumé, Hawker Hall, Baby Pizza, Yakimono, Society and Grill Americano. Australian in our approach and unbound by dining traditions, creating venues and experiences to be shared with others.
Working with LUCAS Restaurants:
People are at the core of our success and our culture goes beyond our workplace. In addition to a competitive salary, you will enjoy free crew meals, a 50% discount across our venues, retail and wellbeing benefits and development opportunities to support and grow your career. Hospitality from the heart and respect for all defines our guiding values - we call it LUCAS Hospitality.
About the Opportunity
[Waiting staff/Food runners]
We are looking for the industry’s finest Waitstaff to join our team to deliver a best-in-class experience for our guests. Use your skills and experience to ensure outstanding service delivery. You will have experience in a high-end restaurant environment, strong passion and knowledge of food & wine and genuine interest for hospitality. Earn up to $29.59 + penalty rates.
* The Ideal Candidate Must Have:
- Experience as a section waitstaff in a premium restaurant
- Demonstrated experience in exceeding guest expectations
- Adaptable and able to multi-task
- Passion for food and wine
- Outstanding time management
- Excellent attention to detail
- Strong work ethic and a "can do" attitude
- Immaculate presentation and exceptional communication
- Able and willing to work a rotating roster including weekend, public holiday, opening and closing shifts
[Chefs & Cooks]
We are looking for passionate cooks and chefs to join our growing team. Opportunities available across all LUCAS restaurants including Chin Chin Melbourne and Sydney, Kisumé, Hawker Hall, Baby Pizza, Yakimono, Society & Grill Americano
* The Ideal Candidate Must Have
- Demonstrated experience as a cook or chef in a high-volume restaurant or fine-dining venue
- Sushi, wok, pizza, and pastry experience highly regarded
- Strong understanding of food safety standards
- Resilient and able to perform in high-pressure service periods
- Strong work ethic and a "can do" attitude
- Ability to work autonomously as well as within a team
- Excellent communication skills
- Full availability and willing to work a rotating roster that includes opening or closings shifts, weekends and public holidays
[Cocktail Bartenders]
We are looking for the industry's finest Cocktail Bartenders. You will have experience in a high-end bar and/or restaurant environment.
* The Ideal Candidate Must Have:
- Experience as a Cocktail Bartender
- Knowledge in cocktails and beverage production
- Demonstrated experience in exceeding guest expectations
- Adaptable and able to multi-task
- Time management skills
- Attention to detail
- Strong work ethic and a "can do" attitude
- Immaculate presentation and exceptional communication
- Able and willing to work a rotating roster including weekend, public holiday, opening and closing shifts
- Must obtain RSA Certificate
제가 근무하고 있는 멜번에 7개 레스토랑을 운영중인 LUCAS Group에서 현재 Hospitality 인재분들을 다방면으로 구하고 있어서, 저희 그룹 인사매니저 대신해서 이렇게 광고 올립니다.
회사 소개는 아래 Seek.com에 올려진 광고 문구에 간단히 적혀 있으니 참고 바랍니다.
지금 운영중인 레스토랑 뿐만 아니라 진행중인 프로젝트도 있어서 FOH/BOH 가리지 않고 정말 많은 분들을 구하고 있으니, 학생분들 혹은 워킹 오신분들 많은 관심 부탁드립니다.
자세한 시급은 포지션과 경력에 따라 조금씩 다르지만, Hospitality award rates기준에 맞춰서 드리고 있는걸로 알고 있고, FOH 포지션은 팁도 매주 챙겨드리고 있습니다. 자세한건 지원하시고 인터뷰 보시면서 물어보시면 저희 인사팀에서 친절히 대답해 드릴거에요!
구인 포지션은 일단 BOH: Cook/Kitchen Hands/Chefs, FOH: Bar Polishing/Runners/Section Waitstaffs/Bartenders 지만, 앞으로 호주 Hospitality Industry에서 Restaurant Manager, Sommelier, Guest Services or Event Management 쪽으로 커리어를 키우고 싶으신분들도 관련 경력 기재되어있는 CV 보내 주시면 관련 부서에 전달해드릴 수 있습니다.
인스타그램이나 저희 그룹 웹페이지(https://www.lucas.online/) 구경해보시고 저희 그룹에서 일하고싶으시다 생각하시는 분들은 제 이메일 주소로 영문 CV작성해주셔서 보내주시면 제 선에서 리뷰 후 인사팀에 전달해 드리겠습니다.
이메일 보내실때, 비자타입, 만료일자, 지원하시는 포지션, 그리고 혹시 원하시는 레스토랑이 있으시면 기재해주시고 간단하게 본인소개도 적어주세요. 궁금하신것들도 있으시면 제가 아는 선에서 대답해드리겠습니다.
회사 이메일이라 영어로 보내주시는게 제가 인사팀에 보내드릴때 더 빠른 전달이 되겠지만, 영어에 조금 자신이 없으신 분들은 한글로 써주셔도 괜찮습니다.
그래도 인사팀도 다 현지인이고, 일하시면서 커뮤니케이션이 되야하는 부분이 있어서, 영어로 대화가 어느정도 가능하셔야 조금 편하실 거에요.
영문 CV 보내주실 이메일 주소: eunji.kang@lucas.online
많은 관심 부탁드립니다! 감사합니다.
About LUCAS Restaurants:
Home to Australia’s most beloved and acclaimed restaurants, including Chin Chin Melbourne and Sydney, GoGo Bar, Kisumé, Hawker Hall, Baby Pizza, Yakimono, Society and Grill Americano. Australian in our approach and unbound by dining traditions, creating venues and experiences to be shared with others.
Working with LUCAS Restaurants:
People are at the core of our success and our culture goes beyond our workplace. In addition to a competitive salary, you will enjoy free crew meals, a 50% discount across our venues, retail and wellbeing benefits and development opportunities to support and grow your career. Hospitality from the heart and respect for all defines our guiding values - we call it LUCAS Hospitality.
About the Opportunity
[Waiting staff/Food runners]
We are looking for the industry’s finest Waitstaff to join our team to deliver a best-in-class experience for our guests. Use your skills and experience to ensure outstanding service delivery. You will have experience in a high-end restaurant environment, strong passion and knowledge of food & wine and genuine interest for hospitality. Earn up to $29.59 + penalty rates.
* The Ideal Candidate Must Have:
- Experience as a section waitstaff in a premium restaurant
- Demonstrated experience in exceeding guest expectations
- Adaptable and able to multi-task
- Passion for food and wine
- Outstanding time management
- Excellent attention to detail
- Strong work ethic and a "can do" attitude
- Immaculate presentation and exceptional communication
- Able and willing to work a rotating roster including weekend, public holiday, opening and closing shifts
[Chefs & Cooks]
We are looking for passionate cooks and chefs to join our growing team. Opportunities available across all LUCAS restaurants including Chin Chin Melbourne and Sydney, Kisumé, Hawker Hall, Baby Pizza, Yakimono, Society & Grill Americano
* The Ideal Candidate Must Have
- Demonstrated experience as a cook or chef in a high-volume restaurant or fine-dining venue
- Sushi, wok, pizza, and pastry experience highly regarded
- Strong understanding of food safety standards
- Resilient and able to perform in high-pressure service periods
- Strong work ethic and a "can do" attitude
- Ability to work autonomously as well as within a team
- Excellent communication skills
- Full availability and willing to work a rotating roster that includes opening or closings shifts, weekends and public holidays
[Cocktail Bartenders]
We are looking for the industry's finest Cocktail Bartenders. You will have experience in a high-end bar and/or restaurant environment.
* The Ideal Candidate Must Have:
- Experience as a Cocktail Bartender
- Knowledge in cocktails and beverage production
- Demonstrated experience in exceeding guest expectations
- Adaptable and able to multi-task
- Time management skills
- Attention to detail
- Strong work ethic and a "can do" attitude
- Immaculate presentation and exceptional communication
- Able and willing to work a rotating roster including weekend, public holiday, opening and closing shifts
- Must obtain RSA Certificate
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