박스힐 청춘초밥에서 Sushi Chef /Head Chef / 롤 메이커 / 구인중입니다!
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안녕하세요 박스힐에 위치한 청춘초밥에서 경력 직 쉐프 및 롤메이커 구인중입니다.
구인 중인 포지션은 다음과 같습니다.
1. Head chef
오픈 주방 스시섹션 및 핫푸드 섹션 (Back of house) 총괄 및 관리 그리고 일식 과 한식에서 초밥 및 사시미에 대한 이해도가 있으셔야 합니다.
직원 및 재고 관리 등 이 업무가 추가되며, 주로 아래 기술된 Sushi chef 의 롤 로 근무하실 예정입니다.
2. Sushi chef
-초밥 / 롤 (김밥) / 사시미 플레이팅 및 서비스
-생선 오로시 및 식재료 관리
-오픈형 키친이라 간단한 손님 응대 및 위생관리
등이 포함됩니다.
호주에서 주로 사용되는 생선 (연어/킹 피쉬 등) 을 넘어서 다양한 흰살 생선에 대한 이해도가 요구되는 만큼 어느정도 경력과 지식이 있으셔야 업무가 수월합니다. 일식이나 한국에 비슷한 직종에서 경력이 있으신 분들만 지원 부탁드리겠습니다.
3. 롤 메이커
Front에 위치한 스시 섹션 쉐프 보조 및 롤 재료 관리 및 롤 (김밥) 메이킹 업무가 주 이고, 기타 간단한 테이커웨이 업무 보조 및 손님 응대가 포함 될 수 있습니다.
급여 및 근무시간은 면접 시 합의 하도록 하겠습니다.
호주에서 풀타임으로 근무하실 수 있는 컨디션이여야 하고, 새롭게 시작하는 매장인 만큼 팀워크을 중요시 하고 열정이 있으신 분들은 언제나 환영입니다.
이력서는 muriel76051165@gmail.com 혹은 0431 574 304 로 문자 보내주시면 확인 후 인터뷰 날짜 잡아서 연락드리겠습니다.
많은 지원 부탁드립니다!
감사합니다.
구인 중인 포지션은 다음과 같습니다.
1. Head chef
오픈 주방 스시섹션 및 핫푸드 섹션 (Back of house) 총괄 및 관리 그리고 일식 과 한식에서 초밥 및 사시미에 대한 이해도가 있으셔야 합니다.
직원 및 재고 관리 등 이 업무가 추가되며, 주로 아래 기술된 Sushi chef 의 롤 로 근무하실 예정입니다.
2. Sushi chef
-초밥 / 롤 (김밥) / 사시미 플레이팅 및 서비스
-생선 오로시 및 식재료 관리
-오픈형 키친이라 간단한 손님 응대 및 위생관리
등이 포함됩니다.
호주에서 주로 사용되는 생선 (연어/킹 피쉬 등) 을 넘어서 다양한 흰살 생선에 대한 이해도가 요구되는 만큼 어느정도 경력과 지식이 있으셔야 업무가 수월합니다. 일식이나 한국에 비슷한 직종에서 경력이 있으신 분들만 지원 부탁드리겠습니다.
3. 롤 메이커
Front에 위치한 스시 섹션 쉐프 보조 및 롤 재료 관리 및 롤 (김밥) 메이킹 업무가 주 이고, 기타 간단한 테이커웨이 업무 보조 및 손님 응대가 포함 될 수 있습니다.
급여 및 근무시간은 면접 시 합의 하도록 하겠습니다.
호주에서 풀타임으로 근무하실 수 있는 컨디션이여야 하고, 새롭게 시작하는 매장인 만큼 팀워크을 중요시 하고 열정이 있으신 분들은 언제나 환영입니다.
이력서는 muriel76051165@gmail.com 혹은 0431 574 304 로 문자 보내주시면 확인 후 인터뷰 날짜 잡아서 연락드리겠습니다.
많은 지원 부탁드립니다!
감사합니다.
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