[멜번 CBD] SOT_Korean Dining FOH/BOH 스태프 구인합니다. > 구인정보

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TCNC의 호주 신규 브랜드 'SOT'에서 함께 비전을 공유하고
세계인들에게 새로운 한식 경험을 선사하며 함께 미래를 향해 달려갈 열정적이고 참신한 인재들을 찾습니다.
 
[SOT]
맬버른 심장부에 위치한 차원 높은 한식 다이닝 SOT
정통성을 기반으로 한 현대적인 한식 메뉴로 세계를 놀라게 할 'SOT'에서 직원을 모집합니다.
 
 
1. 모집부문 및 자격요건
 
<FOH>
 
[MANAGER - 매장 운영 매니저]
 
1) 담당업무
- 매장 업무 전반
FOH, 고객 관리(CS), 예약 관리
- 매장 운영 관리
정산 관리, 매장 QSC, 운영 보고, 시설 관리
- 직원 관리 총괄
직원 교육, 인력 운영
 
2) 자격요건
- 경력: 동종업계 3년 이상
- 언어: 최소 영어 중급 이상 (매장을 대표하여 원활한 고객 응대 요함)
- 합법적으로 호주에서 일할수 있는 비자를 소지하신 분
 
3) 우대사항
- F&B 매장 관리직 및 해당 직무 경험자
- 적극적 업무추진 역량 보유자
 
 
[Waiter/Waitress - FOH 홀(서비스) 직원]
 
1) 담당업무
- 매장 업무 전반
FOH, 고객 관리(CS), 예약 관리
 
2) 자격요건
- 언어: 최소 영어 중급 이상 (원활한 고객 응대 요함)
- 합법적으로 호주에서 일할수 있는 비자를 소지하신 분
 
3) 우대사항
- 적극적 업무추진 역량 보유자
- 모든 요일에 로테이션으로 근무 가능한 자(Full-Time)
 
 
<BOH>
 
[Sous Chef - 수쉐프]
 
1) 담당업무
- 메뉴 개발 / 전반적인 주방 업무
- Head Chef / Senior Chef 등의 업무 지원 (로스터 관리, 식자재 관리 등)
- 주방에서의 서비스 및 프렙
 
2)자격요건
- 한식에 대한 기반과 이해가 있는 자
- Sous Chef 혹은 Senior Chef de Partie 이상의 직급
- Commis Chef, Cook 주방 1년 이상의 경력
 
모든 요일에 로테이션으로 근무 가능한 자(Full-Time)
*법정 근로시간과 시급 준수
 

[Cook - BOH 키친핸드]
 
1) 담당업무
- 주방에서의 서비스 및 프렙
 
2) 자격요건
- 한식에 대한 이해와 기본적인 요리 실력을 갖추신 분
- 합법적으로 호주에서 일할수 있는 비자를 소지하신 분
 

2. 근무지
98 Bourke St., Melbourne VIC 3000, Australia
 
3. 지원방법
- 이메일 지원 : job@tcnc.com.au
└ 이력서, 커버레터, 사진
└ 이메일 제목에 지원하는 브랜드와 포지션 명시 바랍니다.(예: SOT- 매니저 지원)
 
 
구직자 여러분들의 많은 지원 바랍니다.
 

감사합니다
TCNC 올림